お休み予定を更新しました。
今後、年末までイレギュラーが続きますので
ご来店の際はぜひご確認をお願いします。

まだ暑いですね・・・
秋分の日を境に気温がぐっと下がるとか。
長袖を早急に準備しなければ・・・・

夏の間はお休みしていた茶碗蒸しも
そろそろ出始めました。
できあがるまでお時間をいただきますが
ふるふるのとろとろに心まであったまります。
お時間のある方はぜひ食べていってください。

ぼたんえびです！

生のにぎりはもちろん、焼いても迫力あります。
あんまり立派なので思わずパチリ。

今日は出前ラッシュ。休憩返上で握りっぱなしです。
来店でもお電話いただければありがたいです。

新子が入荷しました！
新子とはコハダの子どもです。
この時期にしかない、珍しいネタで
わざわざこれを求めていらしてくださるお客様もいます。

ぜひ味わってみてください！

年に一度しかない3連休を終えまして
営業再開しました。
しかしこの暑さに少々めげそうです。
お魚の管理にも気を遣います。
夏場はやはり少しでも不安に感じたら
残念でも処分してしまいます。
何か起こってからでは遅いですし
お客様にお魚をおいしく食べていただくには
当然ですね！

気の抜けない日々は続きますが
頑張ってまいります！

肝心のネタに関しての情報が薄いですね・・・すみません。
近いうちに写真を用意します！

今日、明日、明後日で
お盆休みをいただいております。

お休みを経て、ますます頑張りますので
またのご来店をお待ちしております！