川口　通雄（かわぐち・みちお）

1947年 東京生まれ。
伊豆の川奈ホテルで2年間の研修の後、両国をスタートにして
寿司の世界に入り40年以上。

時代で後継者がおらず 個人店では悩みどころでしたが、
息子が都内で修行を始め、新たな闘志を燃やしています。
12歳の孫に癒されて(振り回されて？)います。

趣味はゴルフと相撲と・・・

ぜひ一度カウンターで、話しかけてみてください。
お待ちしています。