赤身6ヶ　鉄火巻1本

にぎり7ヶ　まぐろの中巻　たまご

にぎり10ヶ（巻物なし）

"私の海"

"海の幸"に、お好きなものを以下からお選びください。
（穴子・とろ・ウニ・車海老・鉄火巻より一品）

にぎり7ヶ（車海老・活白身など）　まぐろの中巻　たまご

にぎり8ヶ（ウニ・穴子など）　中おち巻

昔なつかしい丼で

お好みちらし丼

大将がおいしい魚を、それはもう綺麗に！
（写真は盛り付けの一例です。）